Бисквитки в сайта на oblache.net

Този сайт използва 'бисквитки' (cookies), за да ви предостави възможно най-добро потребителско изживяване. Ние не разкриваме събраната информация на трети страни. Използвайки сайта, вие се съгласявате с това.
Повече информация можете да намерите на нашата страница за бисквитки.


Боровинково руло

С вкус на лек пандишпан, това руло ще донесе на сетивата ви истинска наслада. Комбинацията от мед, канела и боровинки ми хрумна съвсем случайно, но и при втория ми опит с тази смес нещата се получиха перфектно!

Както обикновено рецептата е лесна за изпълнение.

Продукти:

4 яйца

1 и 1/2 ч.ч. захар

1 ч.ч. пресято брашно

1 бакпулвер

2-3 с.л. масло

1 ванилия

2 с.л. мед

200 гр. боровинки

1 ч.л. канела

100 мл. сладкарска сметана

Начин на приготвяне:

Разбийте до пухкав сняг яйцата. Прибавете захарта, брашното, бакпулвера, ванилията и 2 с.л. масло.

В отделен съд разбъркайте боровинките с меда и канелата и така приготвената смес прибавете към тестото.

В намазана с масло форма за печене изсипете сместа и печете в предварително загряла фурна на 180 градуса около 20 мин. (зависи от фурната).

За да проверите готовността на блата, разклатете леко формата. Ако средата  е течна оставете още 5 мин. или колкото е необходимо. След това постепенно намалете градусите  фурната до 50 градуса и оставете  за няколко минути вътре. Това е необходимо, за да не спадне рязкоблата от температурната разлика в помещението ( в зимно време е добре стаята да е топла в противен случай тестото спада светкавично). Изделията от пандишпан са лесни за направа, но това е единствения момент, който трябва стриктно да се спазва!

Докато кекса е още топъл може внимателно с шпатулка да го отлепите от стените на формата. Оставете малко да изстине и обърнете в подходящ съд.

Пожелание може да декорирате със сметана. Да ви е сладко!

Облачето | Вкусничко

Вашият отговор


Нагоре