Американска салата с макарони
Тази рецепта за салата е една изрезка от вестник от преди много години, но и до ден днешен си я правим вкъщи. Приготвя се сравнително бързо и всеки вкъщи може да я изпробва без да се притеснява от готварските си умения.
Продукти:
- 1/2 пакет макарони
- 1 буркан кисели краставички
- 4 яйца
- 200 гр. кашкавал
- 300 гр. шунка
- 1 лимон
- 1 кутийка майонеза
Начин на приготвяне:
- Сваряваме яйцата за 5-6 минути.
- В дълбока тенджера слагаме вода с малко сол и олио да заври.
- Междувременно докато заври водата нарязваме на кубчета киселите краставички, кашкавала и шунката.
- Обелваме яйцата и също ги нарязваме на кубчета.
- Когато водата вече е завряла, слагаме макароните да се варят. Варим до готовност.
- В дълбока купа за салата изсипваме нарязаните продукти.
- Изцеждаме макароните в гевгир, измиваме със студена вода и като се отцедят ги изсипваме в купата.
- Добавяме майонезата и изцеждаме лимона.
- Разбъркваме всички продукти заедно и се сервираме студено.
Този път аз го сервирах топло, без да мия макароните с вода и кашкавала леко се разтопи, но отзивите бяха добри и наистина се получи вкусно, така че може да сервирате спрямо предпочитанията си.
За да оформите топчици, сложете няколко капки олио или зехтин в лъжицата за сладолед, преди да загребете от салата.