Тези, които следят блога ни вече сигурно са разбрали, че си падаме по лесните и бързи рецепти, без претенциозни подправки и нечувани продукти.
И тъй като всеки ден сме заети с какви ли не задачи е логично, че не остава много време за готвене. Но! Това в никакъв случай не означава, че вечерята ни не трябва да бъде вкусна и направена с много любов.
Предлагам ви още една такава рецепта.
За да сме по-конкретни за какво става въпрос :
Време за приготвяне – 30 мин. (+20 мин. във фурната)
Порции – 4-5
Продукти:
1/2 пакет макарони
150 гр. сирене
50 гр. кашкавал
100 гр. топено сирене
1 ч.ч. доматен сок
1-2 с.л. зехтин
2 с.л. нарязани на ситно маслини
2 яйца
2 с.л. кисело мляко
1 домат
босилек
сол
Начин на приготвяне:
Сварете макароните и ги измийте на течаща вода. Оставете да се отцедят.
Нарежете кашкавала и топеното сирене на кубчета. Сиренето натрошете на едро. Изсипете в малка тавичка макароните и прибавете сирената. Добавете и доматения сок и зехтина. Изравнете добре с лъжица макароните като гледате да не остават много дупки по краищата на тавата.
Поръсете с нарязаните маслини и малко босилек. Отгоре наредете резанче домат.
Разбийте яйцата и киселото мляко и залейте макароните.
Пече се на 180 градуса, в предварително загрята фурна.
