Макарони на фурна със сирена и босилек

oblache.net апр. 30 2012 Няма коментари

Тези, които следят блога ни вече сигурно са разбрали, че си падаме по лесните и бързи рецепти, без претенциозни подправки и нечувани продукти.

И тъй като всеки ден сме заети с какви ли не задачи е логично, че не остава много време за готвене. Но! Това в никакъв случай не означава, че вечерята ни не трябва да бъде вкусна.

Предлагам ви още една такава рецепта – макарони със сирена и босилек.

За да сме по-конкретни за какво става въпрос :

Време за приготвяне – 30 мин. (+20 мин. във фурната)

Порции – 4-5

Продукти:

  • 1/2 пакет макарони
  • 150 гр. сирене
  • 50 гр. кашкавал
  • 100 гр. топено сирене
  • 1 ч.ч. доматен сок
  • 1-2 с.л. зехтин
  • 2 с.л. нарязани на ситно маслини
  • 2 яйца
  • 2 с.л. кисело мляко
  • 1 домат
  • босилек
  • сол

Начин на приготвяне:

  1. Сварете макароните и ги измийте на течаща вода. Оставете да се отцедят.
  2. Нарежете кашкавала  и топеното сирене на кубчета.
  3. Натрошете сиренето на едро.
  4. Изсипете в малка тавичка макароните и прибавете сирената.
  5. Добавете и доматения сок и зехтина.
  6. Изравнете добре с лъжица макароните като гледате да не остават много дупки по краищата на тавата.
  7. Поръсете с нарязаните маслини и малко босилек. Отгоре наредете тънко нарязан домат.
  8. Разбийте яйцата и киселото мляко и залейте макароните.
  9. Пече се на 180 градуса, в предварително загрята фурна.

По-нови коментари

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *