Много вкусна и много лесна, дори за най-вързаните в кухнята. Опитайте сами и се насладете на една пилешка супа за душата.
Продукти:
300 гр. пилешко месо
3 моркова
3 големи картофа (4-5 малки)
1 глава кромид лук
50 гр. сладка царевица
50 гр. топено сирене
50 гр. кашкавал
30 гр. масло
сол,черен пипер
За застройката:
1 яйце
1/2 кофичка кисело мляко
Начин на приготвяне:
Нарежете пилешкото месо, лука, морковите и картофите на малки кубчета. Сложете ги в тенджера с около литър и половина вода, добавете маслото, сол и черен пипер на вкус. Когато водата заври оставете да се вари около 20 минути или до готовност. Прибавете сладката царевица, топеното сирене и кашкавала нарязан на кубчета. Оставете на тих огън още 3-4 минути и махнете от котлона.
Разбъркайте яйцето и киселото мляко в отделна купичка.
Сервирайте топла и добавете 1-2 супени лъжици застройка.
