Пилешка супа със сирена

oblache.net сеп. 08 2011 Няма коментари

Много вкусна и много лесна, дори за най-вързаните в кухнята. Опитайте сами и се насладете на една пилешка супа за душата.

Продукти:

300 гр. пилешко месо

3 моркова

3 големи картофа (4-5 малки)

1 глава кромид лук

50 гр. сладка царевица

50 гр. топено сирене

50 гр. кашкавал

30 гр. масло

сол,черен пипер

За застройката:

1 яйце

1/2 кофичка кисело мляко

Начин на приготвяне:

Нарежете пилешкото месо, лука, морковите и картофите на малки кубчета. Сложете ги в тенджера с около литър и половина вода, добавете маслото, сол и черен пипер на вкус.  Когато водата заври оставете да се вари около 20 минути или до готовност. Прибавете сладката царевица, топеното сирене и кашкавала нарязан на кубчета. Оставете на тих огън още 3-4 минути и махнете от котлона.

Разбъркайте яйцето и киселото мляко в отделна купичка.

Сервирайте топла и добавете 1-2 супени лъжици застройка.

По-нови коментари

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *