Торта Великденско вдъхновение
oblache.net 
Обикновено по празници сме натоварени и нямаме време за невероятни кулинарни произведения, но пък може да заложим на лесни и ефектни рецепти като тази.
Продуктите са достъпни и полуготови, а украсата може да бъде направена спрямо повода. Аз приготвям тази торта често и за различни случаи, но този път повода е наближаващия голям християнски празник – Великден.
Продукти:
3 бр. готови блатове
500 мл. сладкарска сметана Hopla
100 гр. млечен шоколад
200 -300 гр. ягоди
300 мл. прясно мляко
2 с.л. инка
1 с.л. захар
2 ч.л. натурално какао
1 пакетче нескафе
кокосови стърготини
сладкарски бои
Начин на приготвяне:
Стоплете млякото в подходящ съд и към него прибавете захарта, инката,нескафето и разбъркайте добре. След това сиропирайте първия блат с 1/3 от млякото. Разбъркайте сметаната, но да не е прекалено гъста, за да се маже лесно и намажете първия блат. Нарежете шоколада на малки кубчета и посипете 1/2 от него върху първия блат. Отгоре поръсете малко кокосови стърготини. След това повтаряте същото и с втория блат.
Когато сложите последния блат и го сиропирате, намажете внимателно от всякъде със сметана. Вземете голям равен нож и загладете хубаво тортата.
Нарежете на тънки резени ягодите и ги налепете по стената на тортата. Подредете половинки от ягоди по горната част, а в средата сложете половинка от по-голяма ягода. Покрийте я със сметана и оформете като яйце. В 4 кафени чашки сипете по една супена лъжица сметана. В трите от тях сложете съответно: зелена, червена и жълта боя, а в четвъртата сипете какао.
В малки найлонови пликчета изсипете различните цветове сметана. Срежете около 1 мм от едното ъгълче на плика. Това е бърза и лесна имитация на шприц. Със зелената направете на ягодите „листенца“, като просто направите зиг-загообразна ивица. Около яйцето направете свежа „трева“ като изстисквате от високо сметаната. Така се получават по-къдрави ивички. Украсете и яйцето по ваше желание и сте готови да посрещнете празника!
Ето и още един вариант на същата торта, но този път за рожден ден