Картофи с няколко вида сирена

Тази рецепта за картофки е перфектното решение за забързано ежедневие! Лесно, бързо и много вкусно, с тези картофи ще зарадвате семейството си без усилие. Комбинацията от кашкавал, сирене и топено сирене ще направи ястието невероятно апетитно и ще остави всички с усмивки на лицето.

Продукти:

За 4-5 порции

• 7-8 средно големи картофа (горе долу по 2 картофа на човек)
• 150 – 200 гр.  кашкавал
• 150 – 200 гр.  сирене
• 1 щафета топено сирене
• 1/4 пакетче масло

Начин на приготвяне:

1. В дълбока тенджера с вода слагате обелените и нарязани картофи. Към водата прибавете малко сол и сложете на котлона да заври.
2. Докато картофите се варят натрошавате сиренето, нарязвате кашкавала на кубчета и топеното сирене също ако е по-твърдо. Ако е меко го оставете за по-нататък.
3. След като картофите се сварят ги изцеждате и изсипвате в тава и прибавяте сиренето, кашкавала, топеното сирене и маслото. Разбърквате добре докато картофите са още топли.
4. Сложете няколко тънки парченца масло върху картофите и запечете на силно загрята фурна за около 20-30 минути. Когато получите златист загар яденето е готово.