Мляко с ориз – Сутляш

oblache.net ное. 19 2010 Няма коментари
Мляко с ориз - Сутляш

Спомените за мляко с ориз на повечето от нас са противоречиви – от любим десерт в детската градина до най-омразното нещо след грис халвата.

Истината е, че всяка рецепта може да бъде превърната в нещо много по-приятно за сетивата, като само леко изменим част от продуктите или начина ѝ на приготвяне.

Ето, аз например цял живот съм ненавиждала тиквеника, докато един ден не опитах истински вкусен и сочен тиквеник. Важно е не само заглавието, а и как точно го приготвяме!

Ако търсите начин да внесете нова нотка в класическото мляко с ориз, може да опитате да добавите какао Nescquik, за да впечатлите и децата, които обикновено гледат мръщейки се на този десерт. Ако ли не – просто се придържайте към класическата рецепта за сутляш.

Продукти:

  • 1 л прясно мляко
  • 250 г ориз
  • 1 чаша вода
  • 10 с.л. захар
  • 3 ванилии на прах
  • 4 с.л. какао Nesquik
  • за украса – канела, кокосови стърготини или пудра захар

Начин на приготвяне:

  1. В тенджера слагаме чашата вода и ориза.
  2. След като заври водата и оризът набъбне леко, прибавяме прясното мляко, захарта и ванилията. Намаляваме котлона на половина.
  3. Може да не избързвате да добавяте всичкото мляко, а малко по малко, докато се свари напълно оризът. Така ще сте сигурни, че няма да се получи прекалено рядка смес.
  4. Варим до готовност.
  5. Когато свалите от котлона сутляша, прибавяте какаото, докато е още горещо, и бъркате до пълното му разтопяване. 
  6. Сипваме в купички и украсяваме с канела или какао.
Мляко с ориз - Сутляш

По-нови коментари

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *