Ах, Тирамису! Това е моят любим десерт за всяка ситуация – от рождени дни до неочаквани гости. Лесно е да се влюбиш в този десерт, защото той е перфектната комбинация от кафеено блаженство и кадифен крем маскарпоне. О, и да не забравяме любимия аромат на домашния ликьор „Амарето“. И макар да изисква малко търпение заради […]

Няма по-хубаво нещо от домашно приготвената шоколадова торта. Разбира се имам и други фаворити с шоколад, но се спрях на тази рецепта, защото съм я приготвяла не веднъж и резултатът е 100%  неустоим вкус.И така ето как изпълних точка 3 от списъкът с занимания у дома по време на социална дистанция.

Въпреки, че отдавна искам да споделя с вас снимките на тези кексчета се оказа, че са отлежали повече от две години в архива „Чакащи реда си“.

Тази пролет ми е зеленчуково настроено и затова реших най-накрая да ви покажа тази мини зеленчукова градина. Рецептата е вече изпробвана и може да я откриете ето тук -> Кексчета със сладко от череши

Не съм спец в работата с фондан и затова нещата не са така изпипани, но забавата е голяма. Работя без кътъри, шаблони и други неща, чието име дори не знам, но развихрям въображението си и се раждат … зеленчуци :)

Някъде из Интернет бях гледала идея подобна на тази. В малка саксийка бяха натрошени блатове за торта и ‘посадено’ растение. Тогава ми хрумна, че вместо саксийка мога да направя кексчета и да засадя зеленчуци.

Бисквитените трюфели могат да се приготвят по най-различен начин. С ядки, с парченца шоколад или като цяло с каквото ви хрумне. Приготвят се изключително бързо и ще се очудите колко са вкусни.

Децата много се забавляват да ги приготвят и сами, така че те са чудесна рецепта за детски празници и различни подови, на които се събират малки зверчета. Ангажирайте рожденика да приготви сам почерпката и ще видите как ще се ентусиазира! Разбира се вие ще направите почти всичко, но детето ще е много щастливо, че е участвало и „само“ е направило бонбони.

Ако искате да ги приготвите в малко по-здравословен вариант, изберете бисквити с възможно най-малко съдържание на захар. Бебешките бисквити са чудесен избор.

Изберете бисквити, които нямат допълнително овкусяване или парченца шоколад. Чаени бисквити, бебешки бисквити, бисквити Закуска или тези за торта са идеално решение. Но ако имате останали бисквити, които никой не иска не се колебайте да ги използвате. Сигурна съм, че ще се получи и с тях.

Коледа е след броени дни и е време да приготвим нещо традиционно – баклава! Всеки я приготвя по различен начин, но аз лично я харесвам сочна на много пластове, като между всеки от тях има плънка от орехи, захар и канела. Тънкостта в приготвянето на хубава, сочна баклава е в печенето, което е по-скоро сушене, […]