Търсене

Станимашки (Асеновградски) сармички – тайната рецепта

3 коментара
Станимашки (Асеновградски) сармички - тайната рецепта

Чаша асеновградски мавруд и порция станимашки сармички – удоволствие за сетивата, което няма да забравите!
Ако искате да научите истинската, оригинална рецепта за станимашки сарми, то това е точната статия, защото кой е по-достоверен източник от един асеновградчанин с гръцки корени? 😄
Като оставим шегата настрана, искам да кажа, че в Интернет има много, ама наистина много рецепти, в които се слагат моркови, лук, домати, чесън и какво ли още не, но това не е вкусът от детството ми и няма общо с класическата рецепта. Да, вариации може да има във всяко домакинство и няма нищо лошо в това всеки да добави по нещо от себе си и щипка любов, но ние се стремим да запазим вкуса на наследството непокътнат.

Виж повече
✦

Сладък салам

3 коментара
Сладък салам

Ако сте почитатели на класическия сладък салам, тази рецепта е за вас! Вкусът, който помним от детството, остава непроменен, макар че рецептата е претърпяла някои леки подобрения. Можете да ги оформите не само като салам, но и като луканка или в крайна сметка – малки бисквитени трюфели, които да сервирате заедно с кафето или чая. Още помня как съседката отгоре го приготвяше често и всеки път, когато минавахме за малко оттам ни черпеше. Помня също, че ми се струваше като висш пилотаж в сладкарството, а всъщност е толкова лесен, че този път оставих детето да го приготви.

Виж повече
✦
✦
✦

Десерт „Негърче“

9 коментара
Десерт "Негърче"

Не е точно брауни и не е точно мъфини, но това е много бърза и лесна рецепта за такъв тип сладкиш. Много пъти съм я приготвяла и всеки път импровизирам с различни допълнителни съставки като орехи, бадеми, парченца шоколад и други.

Виж повече
✦