Какво по-хубаво за една истинска домашна шоколадова торта? Ами гола шоколадова торта с кафе!

Аз съм любител на леки, сочни и не прекалено сладки шоколадови торти и тази несъмнено е номер едно в моя списък! А факта, че комбинира две любими неща – шоколад и кафе, няма как да не я изведе на върха на класацията ми.
Ще се опитам да наблегна в приготвянето на блатовете, защото крема може да бъде различен. Ще ви дам два варианта за крем, но имайте предвид, че каквото и да изберете ще трябва да заложите на крем, който е достатъчно гъст, тъй като блатовете са много тежки и плътни и имат нужда от „здрава спойка“.

Ето една бърза и много лесна рецепта за крем карамел. Ако ви се е случвало крем карамелът да стане прекалено шуплест или воднист или просто нещо не се е получило както трябва, в тази рецепта ще разберете всички важни моменти, които трябва да спазите при приготвянето на крем карамел.

Ще са ви необходими метални шоли или купички и дълбока тава.

От една доза се получават 8-10 шоли крем карамел.

За основата на тези кексчета използвах рецептата Търновска царица с тази разлика, че вместо мармалад от шипки сложих сладко от череши. Отново реших да импровизирам и те взеха, че се получиха. И не само се получиха, но и бърз-бързо свършиха. Може би ще се получи и с други сладка, но ще оставя място и за вашите идеи и да се надяваме, че ще останете приятно изненадани.

За всички, които обичат „влажните“ десерти тип брауни, този сладкиш ще се превърне в любим. Не изисква много продукти и се приготвя изключително бързо, а вкусът му е неустоим.

Търновската царица е десерт, който може би много от вас не познават, но аз помня още от детството си. Едва сега обаче осъзнах, че той всъщност е подходящ и по време на пости, както и за вегани, тъй като не съдържа нищо животинско. Освен ако някой, някъде не приготвя шоколадите с истинско прясно мляко :)

Жадната монахиня, или още Пияната монахиня, е един десерт, който помня от дете. Баба ми редовно го правеше, а сега реших да го изпробвам и аз. Все си мислех, че е много труден, но се оказа, че става изключително бързо и лесно, само трябва да се спазят някои важни стъпки, тъй като е от пандишпаново тесто. Вижте за какво да внимавате по-надолу в статията.