Търсене

Домашна италианска пица в няколко лесни стъпки

Няма по-изкусително нещо от домашно приготвена пица! Повечето от вас биха предпочели да си купят готово тесто и само да нахвърлят отгоре плънката. Ако само веднъж успеете да намерите време и да изпробвате рецептата, повече няма да си помислите за готово тесто.

В тази рецепта искам да наблегна именно на тестото, защото плънката е въпрос на вкус.

То става хрупкаво и меко и запазва вкуса си дори на следващия ден, за разлика от закупените готови пици и теста. Заредете се с търпение и да започваме.

Виж повече

Макарони на фурна със сирена и босилек

Няма коментари

Тези, които следят блога ни вече сигурно са разбрали, че си падаме по лесните и бързи рецепти, без претенциозни подправки и нечувани продукти.

И така като всеки ден сме заети с какви ли не задачи е логично, че не остава много време за готвене. Но! Това в никакъв случай не означава, че вечерята ни не трябва да бъде вкусна и направена с много любов.

Предлагам ви още една такава рецепта.

За да сме по-конкретни за какво става въпрос :

Време за приготвяне – 30 мин. (+20 мин. за печене)

Порции – 4-5

Виж повече

Свинска плешка с мед и горчица

Няма коментари

Аромата от това ястие ще изпълни целия ви дом и ще ви се иска да го извадите преждевременно от фурната, за да го опитате. То е едно от онези ястия, които отнемат повече време за мариноване и печене, отколкото за самото приготвяне.

И все пак силно ви препоръчвам да опитате. Подобно е на картофите със свинско в плик, но леко сладникавия вкус му придава съвсем различен чар.

Виж повече

Картофи със свинско изпечени в плик

2 коментара

Когато много бързам плика за печене е най-добрият ми приятел в кухнята. Всичко сготвено в плик става вкусно и крехко. Ястието не може да загори толкова лесно, а тавата остава чиста.

В случая приготовлението и печенето отнема повече време, но определено си струва. Месото става невероятно крехко. Опитайте сами.

Виж повече